آزمایش تشخیص اسیدی یا بازی بودن مواد
مقدمه
(ویژه درس علوم پایه ششم ابتدایی)
آزمایش تشخیص اسیدی یا بازی بودن مواد]در زندگی روزمره با مواد مختلفی مانند سرکه، آبلیمو، صابون، شویندهها و حتی مواد غذایی سروکار داریم. برخی از این مواد اسیدی، برخی بازی و بعضی خنثی هستند. شناخت خاصیت اسیدی یا بازی مواد به ما کمک میکند تا استفادهٔ درستتری از آنها داشته باشیم و از خطرات احتمالی جلوگیری کنیم. در علوم پایه ششم، دانشآموزان با این مفهوم مهم آشنا میشوند و یکی از بهترین راههای یادگیری آن، انجام آزمایش است.
ساخت قایق یا کاردستی با نیروی باد
هدف آزمایش
هدف از این آزمایش:
-
آشنایی دانشآموزان با مفهوم اسید، باز و مادهٔ خنثی
-
یادگیری روش تشخیص اسیدی یا بازی بودن مواد
-
تقویت مهارت مشاهده، مقایسه و نتیجهگیری علمی
-
ارتباط دادن علم با زندگی روزمره
وسایل مورد نیاز
-
کاغذ تورنسل قرمز و آبی
یا عصارهٔ کلم بنفش
-
چند لیوان شفاف
-
مواد مختلف مانند:
-
سرکه
-
آبلیمو
-
جوششیرین حلشده در آب
-
مایع ظرفشویی
-
آب معمولی
-
-
قطرهچکان یا قاشق
-
دستکش (برای ایمنی)
روش انجام آزمایش (با عصاره کلم بنفش)
-
چند برگ کلم بنفش را خرد کرده و داخل آب داغ بریزید.
-
پس از چند دقیقه، آب بنفشرنگ را صاف کنید. این مایع شناساگر طبیعی است.
-
در هر لیوان، مقدار کمی از مواد مختلف بریزید.
-
چند قطره از عصاره کلم بنفش به هر لیوان اضافه کنید.
-
تغییر رنگ محلول را مشاهده و یادداشت کنید.
آزمایش تشخیص اسیدی یا بازی بودن مواد
مشاهدهها
-
اگر رنگ محلول قرمز یا صورتی شود → ماده اسیدی است.
-
اگر رنگ محلول سبز یا آبی شود → ماده بازی است.
-
اگر رنگ تغییر زیادی نکند → ماده خنثی است.
نتیجهگیری
با انجام این آزمایش، دانشآموزان درمییابند که:
-
سرکه و آبلیمو مواد اسیدی هستند.
-
جوششیرین و مایع ظرفشویی خاصیت بازی دارند.
-
آب معمولی مادهای خنثی است.
این آزمایش نشان میدهد که میتوان با روشهای ساده و ایمن، ویژگیهای مواد مختلف را شناسایی کرد.
این آزمایش چه کمکی به دانشآموز میکند؟
-
درک عمیق مفاهیم علمی
دانشآموز بهجای حفظ کردن، مفهوم اسید و باز را بهصورت عملی یاد میگیرد.
-
تقویت مهارتهای علمی
مهارتهایی مانند مشاهده دقیق، ثبت دادهها و نتیجهگیری در دانشآموز تقویت میشود.
-
افزایش علاقه به درس علوم
انجام آزمایش جذاب، یادگیری را لذتبخش میکند و انگیزهٔ دانشآموز را بالا میبرد.
-
کاربرد علم در زندگی روزمره
دانشآموز میآموزد چرا برخی مواد خورندهاند و چرا باید در استفاده از مواد شوینده دقت کند.
-
تقویت تفکر پرسشگر
دانشآموز یاد میگیرد سؤال بپرسد و برای پاسخ، آزمایش انجام دهد.
نکات ایمنی
-
از خوردن مواد آزمایش خودداری شود.
-
آزمایش با نظارت بزرگتر انجام شود.
-
پس از آزمایش، دستها شسته شود.
آزمایش تشخیص اسیدی یا بازی بودن مواد
جمعبندی
آزمایش تشخیص اسیدی یا بازی بودن مواد یکی از مهمترین و کاربردیترین آزمایشهای علوم پایه ششم است. این آزمایش علاوه بر آموزش مفاهیم علمی، دانشآموزان را به تفکر علمی، دقت و یادگیری فعال تشویق میکند و نقش مهمی در درک بهتر دنیای اطراف آنها دارد.
دیدگاهتان را بنویسید
برای نوشتن دیدگاه باید وارد بشوید.